The Experience
Caviar House & Prunier Seafood Bar 是典型的海鲜吧台式餐饮：你可以快速点一份烟熏三文鱼或鱼子酱小点带走，也可以坐下来慢慢吃，配一杯香槟把候机时间过成“微度假”。整体节奏比正餐厅更快，但比咖啡店更讲究，特别适合想在飞行前吃点“真正好吃的”旅客。
氛围走的是干净、明亮、略带精品感的路线：冷柜里陈列着鱼子酱与海鲜，吧台座位让你能近距离看见出品。很多人喜欢这里的原因很直接——食材质量稳定，调味克制，吃得到海鲜的鲜与脂香；而且在机场能找到这样专注海味的选择并不多。招牌亮点当然是鱼子酱与各类烟熏/腌渍三文鱼，简单搭配面包、酸奶油或柠檬就很对味。
Location & Access
- 机场/航站楼：伦敦希思罗机场（LHR）3号航站楼（Terminal 3）
- 区域：通常为安检后（airside）餐饮区（过安检再去更稳妥）
- 营业时间：06:00–21:30
作为T3安检后的热门选择之一，高峰时段（清晨出发潮与傍晚跨洋航班前）更容易出现排队。座位以吧台与小桌为主，翻台快，但如果你想坐下来慢慢吃，建议预留一点缓冲时间。
Menu Highlights
- 鱼子酱品鉴/组合：适合想“吃点有仪式感”的旅客；通常搭配面包、黄油或酸奶油类配料，咸鲜集中、回味很长。
- 烟熏三文鱼/冷熏鱼类拼盘：油脂细腻、咸度相对克制，配柠檬或轻酸的酱料很解腻，登机前吃不会太负担。
- 海鲜沙拉或轻食小盘：更偏清爽路线，适合想控制饱腹感、但又不想只喝咖啡的人。
价格方面属于机场里的“高端档”（Expensive）：鱼子酱与海鲜拼盘通常会明显高于普通简餐；如果想把预算压低，可以选烟熏鱼小份或搭配面包的轻量组合。
饮食需求：这里以海鲜为核心，素食/纯素选择通常有限；无麸质方面可能可通过选择不含面包的海鲜/沙拉来规避，但建议点单时当面确认配料与交叉接触。清真（halal）并非主打，严格需求者建议选择更明确标注的餐厅。
Practical Info
- 手机点单：以现场点单为主；如你赶时间，直接在吧台说明“to go”通常更快。
- 预订：一般不需要也不常见，更多是即到即用。
- 避开人潮：建议在06:00–07:30或午后非航班波峰时段来；傍晚长途航班前更拥挤。
- 电源插座：机场店铺座位配置不一，别把它当作“办公型餐厅”；需要充电建议先在登机口或公共座位区充好再来。
Quick Verdict
- 最适合：商务旅客、想犒赏自己的独行旅客、纪念日/庆祝式出行（“上机前来点鱼子酱”就是很好的理由）。
- 不建议：带娃需要高性价比与热食主餐的家庭；对海鲜不感兴趣、或想要大份热量型正餐的人（可以考虑T3的英式餐吧或更完整的坐餐厅）。
Location
Terminal 3