The Experience
Bricks & Bowls is het soort plek dat je kiest als je snel wilt eten, maar geen zin hebt in een zware burger of een slap broodje uit de koeling. Denk: quick service met een “bouw-je-eigen”-gevoel. Je bestelt aan de counter, pakt je eten mee of zoekt een zitplek in de buurt—perfect getimed voor die krappe overstap of een lange wachttijd bij de gate.
De vibe is casual en modern: functioneel, helder en gericht op doorstroming. Reizigers waarderen hier vooral dat je iets kunt samenstellen dat echt vult (proteïne + groente + crunch), zonder dat je daarna het gevoel hebt dat je een bak zout of vet hebt weggetikt. De naam verklapt het al: bowls (rijk belegd en vaak warm of lauw) en bricks (stevige sandwiches) zijn de kern, met sauzen en toppings die het net wat interessanter maken dan “standaard airport food”.
Location & Access
- Locatie: Orlando International Airport (MCO), Orlando (VS). Exacte terminal/gate-aanduiding is door MCO momenteel niet publiek gespecificeerd in de beschikbare brondata.
- Pre- of post-security: niet bevestigd in de beschikbare informatie. Check de MCO-plattegrond of airport-app op de dag van vertrek.
- Zitplaatsen & wachttijd: verwacht een quick-service ritme; op piekmomenten (ochtendspits en late middag) kan er een korte rij ontstaan. Zitten is doorgaans “wie het eerst komt” in de directe omgeving.
Menu Highlights
- Signature bowl (aanrader): ga voor een bowl met een stevige basis (rijst of greens), een eiwit (bijv. kip of iets plantaardigs) en minimaal twee “texturen” zoals crunchy toppings en een romige saus. Dit eet het prettigst in een airport-setting: vullend maar niet lomp.
- Brick/sandwich: kies een rijk belegd broodje als je iets handzaams wilt dat je ook makkelijk bij de gate kunt afmaken.
- Snelle hack: vraag om saus apart als je nog een stuk moet lopen—zo blijft alles vers en niet zompig.
Prijsindicatie: niet officieel vermeld in de beschikbare data; reken op gangbare airport-prijzen voor bowls en sandwiches.
- Vega/vegan: waarschijnlijk goed te doen via bowls met groenten/peulvruchten en plantaardige toppings, maar dit is niet bevestigd per menu-item.
- Glutenvrij: vaak mogelijk met een bowl in plaats van brood, maar vraag naar kruisbesmetting.
- Halal: niet bevestigd.
Practical Info
- Mobiel bestellen: niet bevestigd.
- Reserveren: niet van toepassing (quick service).
- Drukte vermijden: mik op mid-morning (na ontbijtspits) of vroege middag tussen de vluchtbanken door.
- Stopcontacten: niet specifiek bekend bij de zaak; in terminals zijn vaak algemene laadpunten, maar reken er niet op dat elke tafel er één heeft.
Quick Verdict
- Best for: reizigers die snel iets versers willen, families die iedereen “zijn eigen bowl” willen laten samenstellen, en business travelers die een lunch zoeken zonder foodcoma.
- Skip if: je per se een rustige, uitgebreide sit-down maaltijd wilt, of als je heel specifieke dieetcertificering nodig hebt (halal/glutenvrij) en dat vooraf bevestigd moet zijn.