Shop Overview
Up and Away Fueled by Flying M Coffeeは、ボイシ空港(BOI)のコンコースBにある「コーヒー&ベーカリー」ショップ。店名の通り、地元で知られるFlying M Coffeeのコーヒーを軸に、移動中でもさっと買える焼き菓子や軽食系ベーカリーを組み合わせた、空港向けの使い勝手が魅力です。
品揃えは「短時間で満足度を上げる」構成で、迷いにくいのが特徴。朝はモーニング需要、日中はテイクアウトの回転が中心で、オーダーから受け取りまでのテンポも比較的スムーズです。並んでいても列が進みやすいので、搭乗前の“最後の一杯”に向いています。
What to Buy
- 定番コーヒー（ホット/アイス）：まず外しにくい選択。短い乗継でも手に取りやすく、味のブレが少ないのが空港店の強みです。
- ラテ系ドリンク：フライト前にしっかり満足感がほしい人向け。甘めが好きならフレーバー追加の可否をカウンターで確認すると安心です。
- ベーカリー/焼き菓子：コーヒーとセットで買いやすい“時間節約アイテム”。機内でつまめるので、長距離や早朝便の軽食にも便利です。
- ギフト用途の小分け菓子：職場や家族への「空港みやげ」として無難。割れにくい形状のものを選ぶと持ち運びが楽です。
価格は空港立地のため、市内カフェよりやや高めになりがちです（いわゆる“空港価格”）。ただし本店舗はデューティーフリー（免税）対象の専門店ではないため、免税による値引きは基本的に期待しないのが現実的。代わりに「時間の価値」を買うつもりで、待ち時間を最小化できる注文内容（定番ドリンク＋持ち帰りやすいベーカリー）に寄せるのがおすすめです。
Location & Hours
場所はコンコースB。保安検査を通過後、搭乗ゲートが並ぶエリア（いわゆる搭乗待合側）で探すと見つけやすいです。搭乗口番号は日によって利用エリアが変わるため、時間に余裕がない場合は「自分のゲートがコンコースBか」を先に確認してから向かいましょう。
営業時間は空港の運用に合わせて変動することがあります。早朝便が多い日は開店が早いこともあるため、確実に利用したい場合は当日の空港案内で確認が安全です。混雑のピークは朝（初便前後）と、出発が重なる昼前後。静かな時間帯は便の谷間になりやすい午後中盤です。
Shopping Tips
- 免税の注意：本カテゴリ（コーヒー/ベーカリー）は通常デューティーフリーではありません。アルコールやたばこの免税枠（国ごとの持込制限）とは別扱いと考えてOKです。
- 時間がないときの頼み方：列が長い場合は、カスタムの多い注文より「定番ドリンク＋その場で取れるベーカリー」を組み合わせると受け取りが早くなります。
- 持ち運び：機内で食べるなら、クリーム多めより崩れにくい焼き菓子が安心。飲み物はフタの密閉を受け取り時に確認しましょう。
- 支払い：空港内の一般店舗として、主要クレジットカード/デビット、モバイル決済が使えることが多いです。現金利用の場合は米ドルが基本です（対応可否はレジで確認）。
- 返品・交換：食品・飲料は原則返品不可になりやすいので、温度・サイズ・内容（無脂肪/代替ミルク等）は受け取り時にその場でチェックするとトラブル回避になります。
Location
Concourse B