The Experience
Si vous cherchez un endroit fiable pour manger “vrai” à Charleston International (CHS) sans y passer une éternité, 1897 Market coche beaucoup de cases. On est sur un format quick service (commande au comptoir, service efficace), mais avec une offre plus large et plus soignée qu’un simple fast-food : pratique quand on hésite entre une salade fraîche, une pizza réconfortante ou un plat chaud.
L’ambiance est celle d’un marché moderne d’aéroport : lumineuse, fonctionnelle, idéale pour un déjeuner avant le vol. Les voyageurs aiment surtout la variété — chacun trouve son bonheur — et le fait que les assiettes ont un côté “fait pour tenir au corps”. Côté best-sellers, on repère souvent des classiques bien exécutés comme la pizza, des burgers généreux, et des options plus « repas complet » type saumon ou brisket mac (mac & cheese au bœuf fumé) quand on veut quelque chose de vraiment consistant.
Location & Access
- Emplacement : Charleston International Airport (CHS), zone centrale du terminal (repère : espace type “market” avec plusieurs options à proximité).
- Accès : généralement avant le contrôle de sécurité (idéal si vous attendez quelqu’un, ou si vous n’êtes pas encore passé côté portes).
- Attente : en pointe (matin et fin d’après-midi), comptez souvent 5 à 15 minutes selon l’affluence.
- Places assises : configuration “aéroport” avec tables partagées ; on trouve en général une place, mais c’est plus serré aux heures de départ.
Menu Highlights
- Brisket mac : le choix comfort-food par excellence, riche et rassasiant.
- Saumon (selon disponibilité) : une option plus légère et “propre” quand on veut éviter le combo frit + vol.
- Pizza & burgers : valeurs sûres pour un repas rapide, faciles à partager si vous voyagez en famille.
Prix : comptez une gamme $$ (tarifs d’aéroport “modérés”) : un plat principal revient généralement au prix d’un bon déjeuner sur place, plutôt qu’un snack.
Régimes : vous trouverez presque toujours des options végétariennes (salades, pizza fromage/légumes). Pour le sans gluten ou le végan, c’est plus variable : mieux vaut demander au comptoir pour les ingrédients et la présence d’allergènes. Halal : non garanti.
Practical Info
- Horaires : environ 6 h – 22 h (à vérifier sur place, les horaires d’aéroport bougent).
- Commande mobile : pas systématique ; partez du principe commande au comptoir.
- Réservations : non.
- Meilleurs créneaux : avant 7 h 30 ou après 13 h 30 pour éviter le pic du matin et du midi.
- Prises électriques : parfois présentes dans les zones communes, mais pas garanties à chaque table (chargez avant, au cas où).
Quick Verdict
- Parfait pour : les voyageurs qui veulent un vrai repas sans service à table, les familles (menu qui plaît à tous), et ceux qui ont 30–45 minutes devant eux.
- Passez votre tour si : vous êtes ultra pressé (moins de 10 minutes) ou si vous cherchez une option strictement halal/végan certifiée.