The Experience
Wenn du am BOI noch schnell vernünftigen Kaffee willst, ist Up and Away Fueled by Flying M Coffee im Concourse B genau die Sorte Spot, die man sich wünscht: klar auf Quick Service und Grab-and-go getrimmt, ohne dass es nach „irgendeinem“ Automatenkaffee schmeckt. Hier geht’s um zügige Abläufe, eine kurze Theke, flinke Barista-Handgriffe und Getränke, die auch nach einem frühen Security-Run wieder Leben in den Kreislauf bringen.
Die Stimmung ist typisch Gate-nah: geschäftig, aber nicht chaotisch. Reisende lieben diesen Laden vor allem aus zwei Gründen: Erstens bekommst du deinen Espresso-Drink schnell genug, um noch entspannt zu boarden. Zweitens wirkt das Ganze wie ein kleines lokales Upgrade gegenüber reinen Ketten-Optionen. Als Signature zählen hier ganz klar klassische Espresso-Getränke (Latte, Cappuccino, Americano) sowie Cold-Brew-Varianten für alle, die es kräftig und weniger süß mögen.
Location & Access
Du findest Up and Away im Boise Airport (BOI), Concourse B. Das ist praktisch, wenn dein Abflug an den B-Gates liegt: Du kannst dir kurz vor dem Boarding noch ein Getränk holen, ohne wieder quer durchs Terminal zu müssen. Genaue Gate-Landmarks (z. B. „bei Gate B12“) sind online nicht eindeutig bestätigt – am besten hältst du nach dem Flying-M-Branding im Concourse B Ausschau.
Da es sich um einen concourse-basierten Standort handelt, kannst du typischerweise von Post-Security ausgehen. Sitzplätze sind eher „Airport-typisch“: ein paar schnelle Plätze in der Nähe bzw. die allgemeinen Gate-Sitzbereiche. Wartezeiten: morgens und bei Abflugwellen kann es kurz anstehen, meist bewegt es sich aber im Rahmen eines schnellen Coffee-Stops.
Menu Highlights
- Latte oder Cappuccino: Wenn du cremige Milchgetränke magst und etwas Sanftes für den Magen vor dem Flug brauchst.
- Americano: Für einen klaren, kräftigen Koffein-Boost ohne viel Schnickschnack.
- Cold Brew (falls verfügbar): Ideal, wenn du etwas Erfrischendes willst, das trotzdem wach macht.
Preise sind für diesen Standort offiziell nicht veröffentlicht; rechne am Flughafen insgesamt mit einem Aufschlag gegenüber der Innenstadt. Bei Ernährungsoptionen gilt: In Kaffee-Spots sind vegetarische Optionen (z. B. Gebäck/kleine Snacks) häufig, vegan ist je nach Pflanzenmilch-Angebot möglich, glutenfrei eher hit-or-miss. Halal ist nicht ausgewiesen – bei strengen Anforderungen lieber vorab verpackte, klar gekennzeichnete Produkte wählen.
Practical Info
- Mobile Ordering: Nicht verlässlich bestätigt – plane lieber ein paar Minuten Puffer ein.
- Reservierungen: Nein, klassischer Thekenservice.
- Beste Zeiten: Wenn du kannst, meide die frühen Morgenstunden (erster Abflug-Run) und die typischen Boarding-Spitzen 30–45 Minuten vor mehreren Abflügen im Concourse B.
- Steckdosen: Meistens in den Gate-Bereichen besser als direkt am Coffee-Spot; such dir nach dem Kauf einen Platz in Gate-Nähe.
Quick Verdict
Best for: Business-Reisende und alle, die einen schnellen, guten Kaffee kurz vor dem Abflug wollen; auch super für einen unkomplizierten Snack zwischen Anschlussflügen.
Skip if: Du suchst ein ruhiges Sit-down-Frühstück mit viel Platz und längerer Verweildauer – dafür sind die volleren Food-Court- oder Restaurant-Optionen am BOI die bessere Wahl.
Location
Concourse B